2015年5月22日18时许,习大大和彭麻麻在上海国际会议中心举行欢迎晚宴,欢迎来沪参加亚信峰会的来自46个国家和国际组织的300多位各国嘉宾。在这个拥有数千年美食文化的国度,这些政要品尝到的美味都是围绕着亚信峰会“一带一路”文化主题来设计,采用的都是各地最有代表性的食材,尤其是江南的时令食材得到充分利用。其中,一道江南小食颇为引人注目,形状晶莹玲珑,入口清香净雅,如同一位烟雨小巷中的江南少女。其名为葛粉卷,是用葛根榨汁晾粉之后制作的特色餐点。葛根本是江南人家常见的药食两用材料,如今登上大雅之堂,不禁让人惊叹,这不仅标志着葛根及其产品得到千家万户的老百姓喜欢,也标志着其作为中国绿色食品的代表得到政府以及顶级品味者的认可。那么,“葛”究竟是怎样一个神奇而又令人着迷的东西呢?“葛”又有多少传奇的人间故事呢?让我们跟随宋氏葛业的步伐,一起来“葛”的王国里逛逛!
浑身是宝,亦食亦药
葛根浑身是宝,叶富含蛋白质,可制高级精饲料,是供多种动物食用的上好青料;葛蔓能编织篮,编制藤椅,茎叶还是造纸织布的好材料;葛花还具有解酒、治酒精中毒护肝之功效,加工精制成葛花醒酒茶,实为醒酒饮料上品,由于葛根有保健和药用作用,它被称为现代保健绿色食品之神“美国有洋参,中国有葛根”名不虚传的世界口号。葛根在中国食用、药用等领域已有3000多年的悠久历史,《养生论》、《本草纲目》等均有详细记载,素有“南葛北参”之美誉,2002年国家卫生部正式批准葛根为“药食同源”植物,可供人们日常食用,又具备保护肝脏、预防心血管疾病、预防脑血管疾病、改善睡眠和情绪等功效。
葛根内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“晒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。葛根粉,经科学加工保留其有效成分,纯属天然保健食品,调节女性内分泌,具有丰胸,增加皮肤光泽,保持女性青春和美丽的作用。被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果,葛根的好处多到让人说不完,这正是不管是百姓还是上层政要都喜欢食用葛根的理由。
仙葛莱:让葛根以多姿多彩的形式走进千家万户
在宋氏葛业之前,葛根的产品在市面上非常单调,除了葛粉和利用葛根做菜之外,几乎没有其他的用途,宋氏葛业为了拓展葛根的产品品种,提高葛产品在市面的覆盖范围,二十年如一日,终于生产出了各种各样的产品,葛产品终于以多姿多彩的形式走进千家万户。
宋氏葛业旗下的“仙葛来”商标现有产品:葛粉、葛片、葛花、葛粉丝、葛桃酥、葛面条、葛饮料。其丰富的营养和良好的口味及天然的特性越来越受到消费者的青睐,其丰富多彩的形式也让无数的百姓知道了葛根的用途与好处,该商标连续十年获江西省著名商标称号并成为全国范围内葛产品品种最多的商标,创造了葛加工的奇迹。
这么多葛根加工的公司,为何宋氏葛业能创造奇迹?
原因在于该公司十分重视各类人才培养和引进,先后从国内外一些知名企业如娃哈哈、贝因美、可口可乐、汇源等引进了一大批高素质的人才,并长期聘请5名高级农技师,8名高工担任公司技术顾问;同时同多所国内外高等院校,研究机构合作对葛的研究和开发新产品。2015年公司建立了德兴市“葛种植和深加工工程技术中心”,对葛的研究提高到新的高度,并在国内外著名专业期刊《食品科学》、《中国粮油学报》、《SCI》、《中国农业》、《种植与养殖》等发表多篇葛专业论文,公司申报了发明专利3项,实用新型专利18项,外观设计专利15项。公司的产品因其优良的品质和严格标准化的管理2014年获得有机食品认证和ISO22000食品安全管理体系认证。对于葛根的深入、用心的研究是宋氏葛业能够研究出如此之多产品的重要原因,也是仙葛莱能走进千家万户的重要原因。
旺葛:让葛饮料不再是神话
葛根含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。《本草纲目》载:葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究也表明:葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。但如此有价值的葛根能否被制作成快速消费品成为了许多人心中大大的疑问,许多企业有这样的想法和冲动,但都在制作过程中遭遇了种种技术上的问题,最后不了了之,宋氏葛业怀着巨大的兴趣和热情也开始了葛饮料的研究之旅,然开始的时候,也陷入了重重的技术难题和资金难题中,巨大的技术投入和资金投入一度让宋氏葛业望而却步,但宋氏葛业的董事长宋剑春最终还是坚持了下来,几番寒暑几番苦难,旺葛终于诞生了,让葛根走进快速饮品的梦想终于实现了,许多不懂葛根的年轻人可以通过一瓶旺葛就品尝到葛根的鲜美滋味了,宋氏葛业再次创造了葛产品的神话……
新一代旺葛鲜葛根汁是纯植物饮料,适宜经常饮酒,抽烟的人士,能够提高肝脏解毒功能,对于高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者更是难得的保健饮品,更年期妇女、易上火人群、女性滋容养颜人群也是葛饮料的爱好者,旺葛饮品的诞生有效地弥补了葛根产品消费速度慢、不为年轻人接受等缺点,让葛产品更加快速和时尚,宋氏葛业为此成了葛加工的明星企业,备受大众欢迎。
宋氏葛苗:带你缔造“葛”王国里的财富传奇
2012年5月前总理率中国企业家代表赴东欧考察中评价葛产业说:“不与民争粮,不与粮争地,农民增收,群众欢迎,葛产业大有前景。”,这一席话鼓励了很多葛根种植者,许多人从中看到了致富的希望。
宋氏葛业在这个时间点正好是发展的黄金时期,其已经从单纯种植发展成了集葛的种植、养殖、开发、应用、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业,其系列产品因丰富的营养和良好的口味及天然的特性越来越受到消费者的青睐,2014年该公司总资产达5000万,销售收入超过1亿元。公司的产品因其优良的品质和严格标准化的管理,公司因其良好的管理能力及其突出的创新能力,2014年成功在上海股权交易中心挂牌运营。2015年获得江西省省级龙头企业,2016被评为中国质量诚信AAAA级品牌企业,同年获得高新技术企业证书,从此宋氏葛业跻身于高新技术企业行列。
宋氏葛业经过18年选育出的“宋葛4号(赣葛1号)”和“宋葛5号”葛苗新品种因其生长周期短、抗病性强、出粉率高,耐寒耐涝等特性获得了葛农高度的赞誉。占有中国70%以上的葛苗市场,并推动农业产业的转型和升级。2015年获得“赣葛6号”品种认定证书。中国葛根基地70%以上的葛根种苗都是从该公司引进,现在,在全国宋氏葛业有16家分公司,建有葛根良种母本园一万亩,已在10多个省市区推广种植20余万亩葛根基地,扶持种植大户500多户,直接带动26000余户农民种植粉葛致富。旗下“仙葛莱”品牌葛粉、葛粉丝、葛花解酒茶等产品走俏日本、韩国、马来西亚等国,创造社会价值2亿元,产生了良好的社会效益。
如今宋氏葛业已经启动在全中国建立集葛苗培育、葛根种植、葛产品开发、生产、销售、服务于一体的综合性企业,在2015年至2017年公司一期可种植葛根基地发展50万亩,对偏远贫困地区开展经济扶持项目,无偿捐助葛苗,提供技术指导,帮助农户实现共同富裕。同时宋氏葛业要在全中国建立葛根饮料年产20万吨的加工厂和葛粉、葛面条等年产10万吨加工厂,总投资3亿元人民币,解决可种植地区劳动者就业和带动老百姓致富,为实现小康生活而努力奋斗!宋氏葛业曾用二十年的时间建立了属于他的“葛根帝国”,如今他要用他的传奇带领大家缔造更多的传奇,让大家在健康与财富的上空自由翱翔!
德兴市宋氏葛业有限公司 董事长:宋剑春
种植加盟热线:13607035189 (宋总)
产品加盟热线:15707074149 (宋总)
400电话: 4008-535-199
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