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十省名厨现场PK 八方美馔惊艳味蕾

时间:2019/9/21 14:46:54 点击:

  核心提示: ——第二届全国高速公路服务区920美食品鉴会火热开启 9月20日上午,“行高速 ·享美食”第二届全国高速公路服务区920美食品鉴会在江西三清山服务区盛大开启。中国公路学会党委副书记、副理事长、秘书长...

——第二届全国高速公路服务区920美食品鉴会火热开启

9月20日上午,“行高速 ·享美食”第二届全国高速公路服务区920美食品鉴会在江西三清山服务区盛大开启。中国公路学会党委副书记、副理事长、秘书长刘文杰,副秘书长、服务区工作委员会主任委员巨荣云,江西省交通运输厅党委委员、总工程师胡钊芳,江西省高速公路投资集团有限责任公司党委书记、董事长王江军,江西公路学会理事长孙茂刚等出席了品鉴会。

据了解,本届高速美食品鉴会由中国公路学会、江西省高速公路投资集团有限责任公司主办,中国公路学会服务区工作委员会、江西畅行高速公路服务区开发经营有限公司承办。

本届美食品鉴会以美食为纽带、以美食为媒介,旨在把美食秀出来、把品质提上来、把大牌引进来、把观念变过来、让美食走出去、让沿途潮起来,重新定义和提升高速公路服务区餐饮消费场景。

本次高速美食品鉴会共有来自十个不同省份的参赛队伍,分别是江苏代表队、湖北代表队、浙江代表队、安徽代表队、贵州代表队、重庆代表队、陕西代表队、辽宁代表队、以及东道主江西代表队。

据悉,此次美食品鉴会大赛共分为两轮比赛,第一轮为菜品类比赛,第二轮为小吃类比赛。每道菜限定制作时长15分钟,最后由专业的美食评审进行品鉴,评选出“最具地方特色菜品一、二、三等奖”、“最受最具地方特色欢迎小吃一、二、三等奖”。同时,在比赛过程中,两位美食主播同步进行直播分享,线上线下全频道互动,让更多的人享受这一美食视觉盛宴。

活动现场,十省名厨现场PK,八方美馔惊艳味蕾,节目串烧嗨翻全场,50个机器人组成的开场舞蹈秀《最炫高速风》炫酷科技引爆全场,江西特色民间舞蹈秀《青花瓷》再现抖音神舞曲,十省特色美食歌曲街舞大串烧精彩纷呈,让大家在享受美食盛宴的同时,感受精神盛宴。

路途之上,行色匆匆的已经不只是司乘,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。随后,中国公路学会授予江西省三清山服务区授予“全国高速公路服务区特色美食品鉴基地”荣誉称号。

活动最后,进行了920美食品鉴会的交接仪式,相约第三届920美食品鉴会,继续下一场高速美食的约会!(朱沛东)

作者:朱沛东 来源:中国报道
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