俗话说“一方水土养一方人”，酒，亦是如此。
地处鱼米之乡的江西集天时地利之美，孕育出了古老的酿酒工艺，产出了不少美酒，其中当以“四特”为最，每当有人提到“四特”就一定会想起江西。所以江西人不光日常喜欢喝四特酒，办婚宴、满月宴等也喜欢用四特酒。
但酒叔作为地地道道的江西人，几十年下来办过不少酒席，也吃过不少酒席，可以很负责任的告诉你，江西人喜欢喝四特酒，办酒席喜欢用四特酒的原因并没有这么简单，毕竟酒席上的酒水需要满足“面子”、“里子”以及是否能“把酒言欢”等功能性需求，在江西本地酒里，只有四特做得到。
一、“面子”—“设计”
无论是婚宴、满月宴还是其他类型的宴席，都会有自身的风格和主题，而为了配合这些风格和主题，所有酒席用品的设计风格都要朝这个方向靠拢，这样不仅能提升酒席的格调，还能体现主办人对这件事的重视程度以及社会地位。而四特酒在包装设计上的多元化和内涵化，就十分符合当今酒席市场的变化与需求。
就拿婚宴来说，西式婚宴大都简约浪漫。白色婚纱、淡色花朵、香槟色桌布等能让整个宴会厅都充满浪漫气息，用酒必定不能与之相悖，无论是外包装还是瓶子的设计都要足够简约，寓意上也要有浪漫色彩。记得当初参加大侄女的西式婚宴，他们用的就是国韵2000，在都是白色、香槟色的宴会厅里格外合适，淡青色、流线型的瓶身，再加上吉样如意的金色祥云纹设计，让整场婚宴的格调都提升了好几个度。而且我还听说，当时负责酒店对接的经理也说，来他们酒店办婚宴的客户，大多数都会选这款酒。中式婚宴传统文化色彩较为浓重，从婚服到宴会厅的布置，从菜色到酒水都应充满东方气息，而四特酒的弘韵、雅韵以及十五年，就很符合这样的东方氛围。弘韵和雅韵瓶身上的传统花纹，十五年的君子玉兰花瓶型，处处都是细心雕琢的东方元素，滴滴都是精心酿造的琼浆玉液。除此之外，四特酒的logo也有其独到的文化内涵，它由江西最具特色的回型窗纹、望津亭以及赣江水系组合演变而来，目之所及之处，皆是对江西这片土地的热爱。
所以，我们能明显看出四特酒在“设计”上的野心：无论是颜色的选用还是传统的图案设计，都彰显出四特想在设计上满足更多消费者个性化需求的理念，而个性化的设计，往往是酒产品展现“面子”的关键之一。
二、“里子”—“酿造工艺和口感”
酒说到底是拿来喝的，口感好才是真的好，这也是四特酒在酿造过程中最为重视的部分。
四特酒在原料上选择的是“体长粒大、形状如梭、其白如玉、光洁透亮，松软香醇”的生态有机稻米，从源头就保障了口感上的纯正，再加上考究的酿造工艺以及高标准的质量监管体系，酿造的酒，品质自然上乘。
从口感上来说，四特酒有入口绵软、后味清甜、回味无穷的特性。酒叔经常喝四特酒，仔细品你就会发现，它刚入口时候很润，稍微含一会儿之后就会有甘甜的味道，后续入喉的时候也很顺滑，不会有不适感，下肚之后回甘时间也比较长，最重要的是喝了不上头，跟小辈们一起分享，完全不需要担心他们不胜酒力。我还记得前段时间我家小舅子儿子的满月宴，选了四特的T10和一个其他品牌的酒，具体不记得名字了，很神奇的是大家都只喝四特T10，边喝还边说这酒“很惊艳”、“香气醇厚悠长”、“口感顺”、“易入口”、“不上头”之类的话。
当然四特这个公司本身也不容小觑。它自1952年创建以来，获取过无数荣誉，例如“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”等，它还凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质，引领江西酒畅销全国各地。
所以喝过四特酒之后你就能明白，从四特酒的“里子”，即酿造工艺和口感来看，必是江西宴席酒的首选。
三、“谈天说地”—“有特色”和“有内涵”
无论是何种宴席，客人们都需要在宴席上“谈天说地”，而四特酒的“特色”和“内涵”就是很好的话题。
四特酒有着非常浓重的文化特色。作为江西的本地酒，其酿造历史最早可追溯到3500年前，而且随着时代变迁，四特酒在每个阶段都有不俗的成绩，比如清朝门庭若市的楼源隆酒店，比如八九十年代老百姓“争相购买”的盛况，比如大家津津乐道的“江西酒王”称号，除此之外，还有文人墨客的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”“名酒来清江，嫩色如新鹅。”的千古名诗。
千年岁月流转，四特一直载着它所有的文化底蕴在前行，足见其厚重的文化气息。而且对江西人来说，四特酒在他们的记忆里都有一段珍贵的故事，再加上四特酒本身的地理名片性质，哪怕与宾客不熟，也能以四特酒为中心开创合适的话题。而作为江西人，还有比这更能显示江西文化自信的谈资吗?
总而言之，在酒叔看来，无论是“请客的面子”、“口味的里子”还是“内涵里的把酒言欢”，四特酒都有，江西人宴请用四特酒无疑是最好的选择。（江西四特酒供稿）
