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一杯四特酒尝遍“江西风景独好”

时间:2022/10/9 9:45:52 点击:

  核心提示: 又到了一年中的国庆七天长假,是时候看看祖国的大好河山了。如果还没想好要去哪里出游,那一定要去领略下风景独好的秀美江西。从平原到丘陵再到山地,丰富的地貌让江西汇聚了庐山、井冈山、三清山、龙虎山、明月山...

又到了一年中的国庆七天长假,是时候看看祖国的大好河山了。如果还没想好要去哪里出游,那一定要去领略下风景独好的秀美江西。从平原到丘陵再到山地,丰富的地貌让江西汇聚了庐山、井冈山、三清山、龙虎山、明月山、大觉山等14个国家五A级风景区。

江西是历史人文的宝地,无数的文人骚客在江西留下了传世的名篇。王勃笔下的《滕王阁序》,白居易笔下的《琵琶行》,从诗歌古文中我们可以一探江西的山水诗情画意。此外,道家文化和禅宗也发祥于江西。坐落于宜春樟树的阁皂山便是道家第三十三福地,与茅山、龙虎山共称为“三大名山”。

丰富的地理地貌和亚热带季风气候,让赣鄱大地成为了物产丰饶的鱼米之乡,也由此产出了鄱阳大米、安福火腿、庐山云雾、赣南脐橙等等这些国家地理标志产品,个个品质上乘,富有特色,让人只想一箩筐全部带走。

江西最出名的当属景德镇瓷器。景德白瓷“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”,是享誉世界的古陶瓷艺术,而景德镇青花瓷被称为“人间瑰宝”。青花瓷也成为了中国的代名词和江南印象的重要组成部分,借由那句“天青色等烟雨,而我在等你”从中国传唱到了世界。

历史上,江西工艺文化向来是最突出的。世界上第一部关于农业、手工业生产的综合性著作《天工开物》便是由江西人宋应星撰写而成,记载着中国古代劳动人民手工艺生产的巧妙智慧。在民间,非物质文化遗产传承人则活跃着,为人们带来独具特色的艺术作品。江西有无数的非遗瑰宝,优秀的非遗传承人,无愧于“物华天宝,人杰地灵”的赞扬。

说到旅游,那也自然少不了吃喝。赣菜被誉为“第九大菜系”,口味鲜辣,风味独特。出游时,早上来上一碗炒粉和瓦罐汤,中午、晚上享用宁都三杯鸡、莲花血鸭、辣椒炒肉等具有代表性的赣菜,再买上一只酱鸭一根鸭脖,这一天过的实在是有滋有味。赣菜便是这样让人越辣越有味,越辣越想吃。

七天时间,不足以游遍好山好水,尝遍名品名菜。那有没有一种方法让人可以一次感受到江西的风采和韵味呢?还真的有。

四特酒采赣鄱大米,取赣江好水,酿于道教名山阁皂山之下,传承《天工开物》的“四特土烧”酿造古法。千年的技艺打磨出了滴滴醇香,更赋予了四特酒独特的特香型白酒风味。中国白酒泰斗周恒刚、沈怡方、曹述舜等全国知名专家概括四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠,”并定为“特香型”白酒,可谓独树一帜,稀世珍宝。

如果对文人文化有兴趣的话,江西还有白鹿洞书院、八大山人纪念馆、牡丹亭这些文人景点。从这些景点中再去看看那些写于江西的诗歌,“晚来天欲雪,能饮一杯无?” “不觉知有我,安知物为贵。悠悠迷所留,酒中有深味。”四特酒便让这绝好的山水更富有诗意。

不止如此,江南文化也在四特酒瓶上留下了烙印。四特酒的酒瓶许多采用瓷制,造型典雅,尤其是瓷壶的四特酒受到了许多人的喜爱。而现在,瓷器酒瓶依然沿用到了四特十五年、二十年等系列产品中,深受酒友们喜爱。

一杯四特酒,尝尽江西味。选择来到江西看风景独好,那便少不了来上一壶四特酒。甚至可以说,“清香醇纯,回味无穷”的四特酒便是江西山水与人文风情的绝配。(文/熊仕昊)

作者: 来源:中国报道
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